Esta receta esta LIBRE de:
Gluten
Huevos
Lácteos
Cereales
Nueces
Azúcar
Soya
Maní
Almendras
Ingredientes 
- 2 zanahorias medianas
- 2 ñames
- 2 o 3 cdas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Modo de Preparación 
- Necesitarás: 1 Horno, 1 bandeja para hornear anti-adherente y 1 cuchillo o mandolina
- Pre-calienta el horno a 180C
- Rebana las verduras en lonjas de 3 mm de grueso (o en la mandolina)
- En un bowl coloca las rebanadas y rocía el aceite, sazona con sal
- Colócalas en la bandeja, hornéalas por 20 min
- Voltea las chips y hornea por 5 - 10 min o más hasta que los bordes estén de color dorado
- Sírvelas calientes con un toque de sal marina