Esta receta esta LIBRE de:
Almendras y maní
Gluten
Maíz
Huevos
Lácteos
Ingredientes 
- 2 plátanos verdes o machos
- 1 cda de aceite de oliva
- ½ cditaSal marina molida
- ½ cdita Pimienta de cayena
- ½ cdita Ajo en polvo
Modo de Preparación 
Pre-calienta el horno a 190C
- Remueve la concha del plátano con calma (al estar verde su concha es dura y resistente)
- En una mandolina, rebana el plátano en círculos o tiras bien delgadas. Si no tienes mandolina usa un cuchillo muy afilado y asegúrate de queden bien delgadas; de lo contrario no quedarán crujientes
- En un cuenco combina el aceite de oliva y las especias
- Sumerge las rodajas de plátano en el cuenco y asegúrate de que queden bien cubiertos
- Coloca las rebanadas en una bandeja anti-adherente para hornear
- Dora por 15 min a 190 C o hasta obtener el color deseado