Esta receta esta LIBRE de:
Gluten
Lácteos
Lactosa
Cereales
Soya
Maní
Azucar Procesada
Ingredientes 
- ½ taza de almendras picadas
- 1/3 taza de nueces picadas
- 1/3 taza de pasas (opcional)
- ½ plátano maduro
- 1 huevo
- 2 cdas de semillas de chia
- 1 cdita de canela
- 2 cditas de ralladura de naranja (opcional jugo de ½ naranja)
- ½ taza de harina de almandras
- 1 cdita de bicarbonato de sodio
- ¼ taza de agave, miel o xilitol (depende de cuán dulces las quieras)
Modo de Preparación 
- Necesitarás: 1 procesador de alimentos o licuadora, 1 horno, 1 bandeja anti-adherente para hornear o 1 hoja de silicón para hornear
- Pre-calienta el horno a 180 C
- Coloca todos los ingredientes en el procesador hasta que se integren todo
- Coloca un toque de aceite en la bandeja (omite este paso si usas la hoja de silicón)
- Coloca la masa en forma de galleta dejando unos centímetros de separación entre una y otra
- Hornea por 10 min y deja dorar por 5 min
- Retira del horno y déjalas enfriar