Esta receta esta LIBRE de:
Almendras y maní
Gluten
Maíz
Huevos
Lácteos
Ingredientes 
- 4 Muslos de pollo (pata + cuadril)
- 1 Cda de cúrcuma en polvo
- 2 Patatas medianas (opcional)
- 1 Cebolla grande (opcional)
- Sal Marina molida
- Pimienta
Modo de Preparación 
Pre-Calentar el horno a 180C
- Lava los 4 muslos de pollo con limón por un par de minutos y enjuagar
- Coloca el pollo en un cuenco o pyrex para hornear
- Condimenta el pollo con 1 Cda de cúrcuma, sal al gusto (1 cdita aprox) y pimienta al gusto
- Frotar todos los ingredientes sobre la piel del pollo
- Pela y pica la cebolla y las patatas (pícalas como te plazca: cubos, tiras, rodajas) y colocarlas en el cuenco.Mezcla con tus manos los vegetales y el pollo para sazonar las patatas y la cebolla
- Cubre el cuenco con papel aluminio y hornea por 1 hora y 30 minutos
- Pasado el tiempo, coloca el horno en “broil” y deja dorar por 15 minutos o hasta obtener el tono dorado de tu preferencia