Esta receta esta LIBRE de:

Almendras y maní

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Huevos

Lácteos

Ingredientes

  • 4 Patas de Pavo
  • 1 a 2 Cda de aceite de Oliva
  • 1 cdita de sal marina en granos
  • 1 cdita de tomillo seco
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 Cda de romero fresco
  • Pimienta al gusto
  • 1 Zanahoria grande
  • 2 Puñados de vainitas
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Modo de Preparación

Pre-Calentar el horno a 180C

  • Lava las 4 patas de pavo con limón por un par de minutos y enjuagar
  • Coloca el pavo en un cuenco o pyrex para hornear
  • Toma un pequeño envase, combinar todas las hierbas + sal + el aceite. Batir bien
  • Sazona el pavo con la combinación de especias . Frotar todos los ingredientes sobre la piel del pavo
  • Pela y pica la zanahoria en rodajas y colócalas junto con las vainitas (previamente picadas y sin punta) en el pyrex
  • Cubre el cuenco con papel de aluminio y hornea por 1 hora y 30 minutos a 180 C
  • Pasado el tiempo, coloca el horno en “broil” y deja dorar por 15 minutos o hasta obtener el color dorado que te gusta

  • COMBINA este plato con una ensalada o brócoli al vapor.

CONSEJO MY HAPPY ALLERGY

"Coloca el papel de aluminio con el que horneaste el pavo en la punta de las patas;
así podrás comer tus patas con la mano y re-utilizar el papel de aluminio sin gastas toallas de papel"